Dips sind ja schon ne lässige Speise, als leckere Beigabe zu Nachos, Pasta oder gar Maultaschen. Ich mag ganz gern Kräuterdips mit Knoblauch, daher hab ich euch ganz kurz ein Rezept zusammengestellt, dass ich hin und wieder gern zubereite,
Zutaten 1 kl. Dipschale | Dauer: 15 Minuten
125 g ungesüßte Joghurtalternative
1 Prise Salz
1,5 TL Aglio Olio e Peperoncino
Blätter von einem Pak Choi
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 – 4 grüne Oliven
Zubereitung
Sojajoghurt zusammen mit den Gewürzen vermengen. Die Pak Choi Blätter, Zwiebeln, Knoblauchzehe und die Oliven ganz klein verhaken und in den Dip geben. Alles gut vermischen.