Meine beiden Lieblingsgemüsesorten in einem Gericht vereint: Kartoffeln und Spinat. Ich mag total gern Kartoffeln, entweder gekocht, gebraten, im Eintopf,…
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Herzhafter Jalapeno-Tomatensalat
Die Chillisaison ist schon toll, überall sprießen rötliche oder grüne Schoten auf den Fensterbänken, Gewächshäusern oder Gärten empor. Es sieht…
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Spaghetti mit Sprossentopping
Die mediterane Küche ist oft geprägt von frischen Zutaten, leckeren Olivenöl und grandiosen Spaghetti. Natürlich musste ich die vegane Variante…
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Rigatoni mit veganer Bolognese
Wer schon einmal in Italien war, der wird festgestellt haben, dass es gefühlt Millionen an Nudelsorten gibt. Es gibt große,…
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