Als Kind konnte ich Spinat überhaupt nicht leiden, im Grunde wie jedes Kind. Jetzt im Erwachsenenalter mag ich Spinat ganz…
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Tomatengeschnetzeltes
Fertiges, veganes Geschnetzeltes ist nicht Jedermanns Sache. Wenn man die richtigen Gewürze und frischen Zutaten hinzufügt, kann es jedoch ganz…
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Pikanter Couscous mit gedünstetem Gemüse
Gemüse ist mein Liebstes Gericht – na klar! In allen Variationen könnte ich Paprika, Zwiebeln, Pak Choi, Kartotte und Co….
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Champignon-Paprika Pfanne
Champignons sind ein feiner Pilz; ich wollte fast schon sagen Gemüse. Was nicht ganz richtig ist, zumindest botanisch gesehen. Kulinarisch…
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