Als Kind konnte ich Spinat überhaupt nicht leiden, im Grunde wie jedes Kind. Jetzt im Erwachsenenalter mag ich Spinat ganz gern, auch mal in verschiedenen Variationen wie hier mit einem cremigen Sößchen in einem Nudelschiffchen in leckerer Tomatensoße. ... Read More about Nudeln mit cremiger Spinatfüllung
X-Mas Plätzchen
"In der Weihnachtsbäckerei gibt's so manche Leckerei...." Hach, wie ich es liebe! Überall riecht es nach Zimt, Kardamon, Anis und anderen frischen, weihnachtlichen Zutaten. Ich kann mich gar nicht beherrschen, was ich alles ausprobieren oder naschen möchte. Ich habe ein leckeres Rezept entdeckt und ... Read More about X-Mas Plätzchen
Kürbiskuchen
Kürbis im Kuchen? Aber sowas von lecker! Hätte ich wirklich nicht gedacht, doch es schmeckt tatsächlich. Ich war auf der Suche nach außergewöhnlichen Kuchenideen und bin auf eins im Internet gestoßen. Nach kleinen Abwandlungen zum veganen Stil, ist mir dieses schmackhafte Exemplar gelungen. Der ... Read More about Kürbiskuchen
Walnüsse für den guten Zweck
All diejenigen die sich mit Ernährung bzw. veganer Ernährung im Speziellen beschäftigen, werden zwangsläufig mit der Frage konfrontiert, ob die Nahrungsmittel die sie konsumieren einen ökologischen Fußabdruck hinterlassen haben. Denn wem bringt es, sich vermeintlich gesund zu ernähren aber dafür ... Read More about Walnüsse für den guten Zweck
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