Gesunde Rezeptinspirationen.

Mini Gugelhupf

Wer kenn ihn nicht, den Klassiker unter den Kuchen - der Gugelhupf. Ich würde mal behaupten, dass in jeder Küche schon einmal ein Gugelhupf gebacken wurde. Im Originalen ist ein Gugelhupf auch

Vegane Zimtschnecken

Heute gab es "Vegane Zimtschnecken" bei mir zum Frühstück. Ich liebe die kleinen Dinger, da sie so wunderbar fluffig und herrlich knusprig sind. Der karamelisierte Zucker knackt so schön und die

Spaghetti mit Sprossentopping

Die mediterane Küche ist oft geprägt von frischen Zutaten, leckeren Olivenöl und grandiosen Spaghetti. Natürlich musste ich die vegane Variante gleich im Filigan-Style kochen und da kamen nur frische

Vegane Schokoladenmonde

In der Weihnachtsbäckerei dürfen Plätzchen und Schokolade absolut nicht fehlen. Deshalb sind diese gefüllten Schokoladenmonde genau das Richtige. Der feine Mürbteig ist ideal zum Plätzchen backen

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